Sweet chilisaus
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredients
5 rode pepers
4 teen knoflook
verse gember
50 ml azijn
140-150 gram suiker
1-2 eetlepel maïzena
Directions
- Was de rode peper en snij in grove stukken.
- Hak de knoflook in grove stukken.
- Rasp de gember (ongeveer een eetlepel).
- Prak/pureer de rode peper, knoflook en gember met een scheut water.
- Verwarm in een steelpannetje, voeg azijn en suiker toe. Laat paar minuten sudderen.
- Meng maïzena met wat water en voeg toe. Laat de saus indikken en vervolgens afkoelen.