Gyozasalade met komkommer en bosui
Course: MainCuisine: JapaneseDifficulty: EasyServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesCalories
-
kcalIngredients
30 gyoza's uit de diepvries
2-3 stengels bosui
1 komkommer
koriander
1 winterpeen
sesamolie
zonnebloemolie
- Dressing:
1 knoflookteen
2 eetlepel pindakaas (100% pinda)
2 eetlepel sweet chilisaus
2 eetlepel sojasaus
1 eetlepel rijstazijn
Directions
- Maak de dressing: rasp te knoflookteen en meng met de pindakaas, sweet chilisaus, sojasaus en rijstazijn
- Snij de komkommer in schuine, halve maantjes
- Snij de bosuitjes zo dun mogelijk
- snij de koriander heel fijn
- rasp of snij de winterpeen met de dunschiller julienne
- Meng de komkommer, bosui, koriander en winterpeen in een kom
- Bak de gyoza's volgens de instructies, voeg aan het einde van de baktijd 1 eetlepel sesamolie toe
- Meng de dressing door de salade en verdeel over de borden. Verdeel de gyoza's erover