Gehaktballen (mama)

Directions

• Gehakt in een kom, beetje prakken.
• Mosterd, peper en zout naar smaak toevoegen en een beetje melk (scheut).
• Weer mengen en prakken. Verkruimel 2-3 beschuiten erbij, en weer mengen en prakken.
• Als het mengsel stevig is, gehaktballen vormen. Glad en zonder scheuren.
• Rol de ballen door de paneer.
• Bak in de pan met flink wat margarine/boter. Pas op, brandt snel aan. Zet vuur lager.
• Steeds wentelen, totdat de gehaktbal gaar is.